Esta asociación fue creada en 1993 a raíz de la realización de un proyecto Comenius compuesto por cinco escuelas europeas, actuando como coordinadora del mismo el Lycée Professionnel Jean Guehenno de Saint Amad Montrond (Francia) junto con otras cuatro escuelas europeas entre la que se encontraba la nuestra.

En la actualizad la asociación está formada por catorce escuelas europeas, de países como España, Portugal, Francia, Bélgica, Inglaterra, Grecia, Letonia, Dinamarca, aunque llegaron a ser veinticuatro, al incluir cuatro escuelas asociadas, fuera de Europa; dos de Canadá, una de Perú y otra de Bolivia.

Todos los años, desde 1993 se celebra un encuentro anual donde cada escuela anfitriona organiza el evento durante tres días, celebrándose conferencias, visitas culturales y centros profesionales de la especialidad, así como concursos y exposiciones, además de una exposición itinerante anual que recorre los países de las escuelas que participan. También el encuentro se utiliza para establecer acuerdos para la realización de intercambios entre alumnos y conexiones para la formación de nuevos proyectos ERASMUS+. Hasta 2020, se han celebrado ininterrumpidamente 28 Encuentros Anuales. El correspondiente a este año 2021, debido a la pandemia que estamos padeciendo desde marzo del año pasado, se ha tenido que anular.